记者近日从玉环县卫生监督部门获悉，为确保“五一”节日期间的食品卫生安全，该县卫生监督部门对港北区域海鲜特色大中型餐饮企业的卫生情况进行了专项整治。

　　近年来，随着消费者对特色食品的需求增大，玉环县经营海鲜特色的餐饮店数量剧增，由于这些餐饮店大多数地处农村，卫生状况时好时差。为加强监管，日前，楚门卫生监督分所对辖区内的楚门、芦浦、干江、清港、沙门等乡镇的海鲜特色餐饮店展开了全面检查。

　　据楚门卫生监督分所负责人介绍，该所对港北区域内20家大中型的海鲜餐饮企业进行检查，从检查情况看，这20家企业，虽都有卫生许可证，但少数企业仍存在部分从业人员无健康证上岗、厨房布局流程不合理、环境脏乱差餐具清洗消毒保洁不规范等现象。

　　为此，玉环卫生监督部门要求5家问题相对严重的企业限期整改，并对15家企业的餐具进行采样。到期整改不合格的企业，卫生监督部门将视情节轻重对其作出处罚。